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<   2009年 08月 ( 30 )   > この月の画像一覧

EMエコ石けん

EM菌を使った手作り石けんを作りました。

EM菌とは善玉菌のこと。
赤ちゃんにも安心して使えます。
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このEMWに水を加えれば、お掃除にも消臭にもまた化粧水も作れます。
このEM菌をもっと増やして廃油をきれいにしてくれるEM活性液を米汁を使って作ります。

砂糖、塩、米汁を入れて3日~5日発酵させて
EM活性液を作り
廃油を使って石けんを作ります。
固まって、型入れの時にセラミックパウダーを入れると更に、汚れが落ちやすくなります。

EM菌を川に流すと善玉菌が悪玉菌を食べてくれるので川もきれいなります。
廃油でEM菌で作ることによって環境浄化にも役立ちます。

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廃油2100cc、苛性ソーダー300g、EM活性液900cc、セラミックパウダー大2



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by mikatinn828 | 2009-08-09 19:45 | 手作り石けん

トマトジャム

前になんかのお菓子のレシピの本にトマトのコンチュールが載っていました。
私は単品のものよりも何かを混ぜて、あまり市販では売っていないような組み合わせにしたい人なんだけど

トマトのジャムってどうよ!って思っていて、
なかなか作れなかったのだけど、安い失敗してもいいかなぁ?と思いついについに作ってみました。

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トマトも安くなって4個で126円なので、2パックと砂糖200~300gとレモン汁を入れて


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40分くらい煮込みました。

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カスピ海ヨーグルトで頂きました。

トマトの味がしっかりあり、でもそんなに変な味でもなく食べれました。

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by mikatinn828 | 2009-08-08 19:21 | ジャム

バーベキュー

昨日、我が家の庭先で旦那さんの会社の人が15人集まりバーベキューをしました。

先日、採った鮎はフライにしていました。
ちょうど、揚げたてのアツアツのところに私が帰ってきて、思わず、写真も撮らずに食べてしまいました。
アツアツの鮎のフライは最高です053.gif

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福井の友達に頼んで送って頂いたあわびはみんなに好評で
みんなとっても喜んでくれました。

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ダッチオーブンで焼いた丸鳥です。
写真は旦那さんにお願いしておきました。

12時から始まったバーベキューは途中数人は帰ったものの夜中の2時まで続いたようです。
私はもう17時くらいから部屋に入っていました。

だって、蚊がすごんですもの。
私は美味しいものだけ食べて(とは言っても私が食べたのは焼きバナナと焼き芋となすのホイル焼き、鮎のフライ、イカ焼きで実は私お肉食べないんです。)
そそくさと退散しました。

しかし、みなさん、夜中までよくやりますね。
うちの旦那さん、1滴もお酒を飲まずに呑んべたちと夜中まで付き合えるんだからすごい。
我が家でやるのはいいのだけど、みんなかたづけもなしないでお帰りなんですよね。
酔っ払っているのでしかたないけど・・・
かたづけはすべて旦那様一人で今日、やったようです。
ご苦労さま。
ほんとに人が良いとしかいいようがない。
きっと喜んでもらえることが生きがいなのね。




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by mikatinn828 | 2009-08-07 19:07 | 日記

和風入浴剤

庭に昨年のこぼれ種でシソが勝手に伸びていました。

そこで、料理には使いきれないので、



根元近くから切り一枚一枚葉っぱを取り
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巻き巻きガーゼを適当に切って包みます。

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生姜もそろそろ出回り

クーラーで冷えている身体を芯から暖めます。生姜をおろして

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お風呂に浮かべて簡単、入浴剤の出来上がりです。
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シソも夏バテに良いって言われるし、生姜が血行を促し、冷え性にはいいので、手軽におうちにあるもので冷え症を克服しましょう。

和風入浴剤で心も身体も元気になりましょう。
シソの香りが和風でとってもいいですよ。

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by mikatinn828 | 2009-08-06 17:18 | ハンドメイド&アロマ

ふわふわのレモン・ティシフォンケーキ

今回米粉を半分使ってみました。

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米粉50g、小麦粉50g、砂糖80g、オイル10cc、タマゴ6個=MS
紅茶70cc、レモンピール大1
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砂糖もかなり控えめでオイルも控えめ

米粉でプワプワは嬉しいけど、腰がなく、きる時に、よれてしまいそうだぁ~

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やっぱりいつもの米粉が20%くらいの方がシフォンケーキとしてはしっかりしていると思う。

オーブンは170℃で35分くらい焼きます。


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by mikatinn828 | 2009-08-06 01:14 | スイーツ

鮎の解禁

8月1日は大田川で、投網の鮎の解禁です。

友釣りは6月からなのですが投網は8月からになります。

さて、1日に息子を連れて夜の川に主人と息子は出かけていきました。
行ったかと思っていたら、30分くらいすると帰ってきました。

7月からの雨で水かさも増え、川の流れが早くて投網をうてる状態ではなかったということでした。
投網は川で無理にするとすぐに破れてしまいます。
で?採れた鮎はこちら


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かなり小さくて30匹でした。


6日に自宅の庭先で会社の人とバーベキューをするので
今回は私の口には1匹も入らず、そのまま冷凍庫に鮎たちは眠るのでした。

天然の鮎というのはきれいな川しかいません。
川で産卵するために戻ってきます。
私の口に入るのはいつのことでしょうか?


投網は監察というものがいります。
監察料もけっして安いわけでもなく、何度も行けるわけでもなく、
採れる量からすれば鮎を買った方が絶対安い!とは思いますが
主人としては喜んでもらえる。
天然の鮎っていうそれだけで喜んでもらえる。だたそれだけのために投網をしているんだなぁ~って思いますね。


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by mikatinn828 | 2009-08-05 17:22 | 日記

バラの石けんと炭石けん

最近、おさぼりっていうか前に石けんを作りすぎてしまって消費するのに時間がかかり石けんが作れないでいました。
やっと、消費できたので、久々に石けんを作ってみました。

バラ石けん
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オリーブ油130g、パーム油70g、米油200g、ココナッツ油100g、EM菌活性液175g、ピアロルン酸パウダー、ホホバオイル、ピンククレイ、苛性ソーダー67g



椿油の炭シャンプーバー
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椿油200g、オリーブ油130g、パーム油70g、ココナッツ油70g、ひまし油30g、EM菌活性液175g、苛性ソーダー67g、竹炭


バラ石けんは夏さっぱり感のある米油を使いました。
髪にはつばき油とひまし油が泡立ちをよくしてくれるので。
リンスはハーブ酢とかエッセシャンオイルがお勧めです。


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by mikatinn828 | 2009-08-04 19:52 | 手作り石けん

手作り化粧品

バリ島に行く前に手作りのパウダーを作ろうか?と思ったが、化粧品用のコンスターチがなかったので、
市販のパウダーを買ってみたら・・・
かゆい。やっぱり合わないのだ。
かぶれて困るほどではなけど、汗をかくととってもかゆくなる。
日焼け止めクリームも赤ちゃん用の弱酸性でもかゆくなる。
そこで手作り化粧品を作ることにした。
コンスターチ、チタン、亜鉛、シルクパウダー、珊瑚パウダー、ケイ酸、ワックスとかたくさん購入しました。

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前々からほしかったけどなかなか購入する機会がなかった乳鉢とミニミニスプーン

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作り方とか手作り化粧品の資材が売っている場所は

オレンジフラワー

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今回みかちんが使用したものは
化粧品用コンスターチ、4g、チタン0.5g、亜鉛0.5g、ホワイトクレイ4g、シルクパウダー0.5g、珊瑚パウダー0.5g
ケイ酸0.3g

すべて植物からできている安心なものです。
コンスターチはベビーパウダーとしても使われています。
俗にいう天花粉です。
チタンは日焼け防止、亜鉛は消炎作用があるので、ファンデーションには必要なものです。ケイ酸はしみとかくすみをカバーしてくれるというので使ってみました。
つけるとサラサラで気持ちいいのです。


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by mikatinn828 | 2009-08-03 20:10 | 手作りコスメ

ベリーピーチジャム

我が家でホンのちょっぴりですが、ブラックベリーとブルベリーが成りました

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量が少ないので桃を+して砂糖300gぐらい。
実際にはいつも目分量です。

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煮込むこと40分

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きれいな?色のジャムができました。

私はパンにつけて食べるよりはアイスクリームとかヨーグルトにかけて頂く方が好きです。

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by mikatinn828 | 2009-08-02 21:32 | ジャム

焼肉のたれ作り

旦那さんが、家でバーベキューするので、焼肉のたれを作って016.gifというので

材料は
にんにく150グラム、玉ねぎ1個、りんご1個、醤油500cc、砂糖350g、味噌大2、酒大2、たかのつめ2個、生姜、100g

今回は2倍の量で作りました

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大きなにんにくをゲットしました。
通常ににんにく1個分が1かけと同じ

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すべておろして弱火で30分くらい煮ます

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できました。漉して出来上がりです。

冷蔵庫で保存して3・4ヶ月くらいはもちますので、たくさん作って保存しておきます。
by mikatinn828 | 2009-08-01 19:25 | 食べ物