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2010年 02月 10日 ( 3 )

味噌作り

最近、ブログの悪いパターンです。
書きたいことはあるのに、そのつど書けない。
な・なんとまとめてごっそりだなんて・・・最悪ですよね。

先日、Kさんのブログで味噌作りのブログを見て
そうだぁ~。今年も味噌作ろう016.gifと思いネット注文。
いつもは簡単、味噌作りでマメが煮てあって、麹と混ぜるだけのおうちゃく者の味噌作りでした。
近所の友達が黒豆で味噌を手作りするのよっていうのを聞いて
わ、私も・・・黒豆で・・・とすぐに真似したくなる
で。買ったのが黒豆1キロと無農薬玄米麹1キロ、、天然塩400g

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ホントは8時間くらい水に漬けるのを24時間も水に漬けてしまいました。ちょっとふやかしすぎ?

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ウォーターシールの鍋でコトコト煮ました。テレビを見ている隙に何度も拭きこぼした007.gif
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柔らかくなったらブレンダーで潰して煮汁で耳たぶくらいの硬さにして


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麹と天然の塩を混ぜて



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黒豆を潰したものと混ぜる。

味噌球を作り、投げ入れ、空気が入らないように手で押して、ラップして重しをして保存。
1年後に食べるのが美味しい。
どんな味になるのか楽しみです。玄米と黒豆の初挑戦038.gif

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by mikatinn828 | 2010-02-10 21:12 | 食べ物

手作りクリーム

前回作ったクリームはすけももバターとローズピップで

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ゴメンなさい。終わりかけに写真を撮ったので・・・
でもわかりますか?ピンクぽい色になってますよね。

今回はオレンジフラワーでブルベリーバターが新発売というので、パープルのクリーム?と期待して買いました。
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ブルベリーバター、クランベリーオイル、レッドラズベリーオイル


紫外線防止効果があり、ビタミンE・A、が豊富で、強力な抗酸化力をもつ。抗炎症作用があり、乾燥肌・トラブル・老化肌など全てのタイプに使用される。

オレンジフラワー 参考

出来上がったクリームはこちら

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エッ???グリーンぽい
う~ん!期待と違った007.gif
クリームは乳化ワックス、ラズベリーオイル、ブルベリーバター、ラベンダーウォーター、ビタミンEオイル、アルギン酸ナトリウム、ラベンダーの精油
これも東京のKさんから教えて頂いたレシピです。
これは顔は手、どこでも使えるのでとっても重宝しています。

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by mikatinn828 | 2010-02-10 20:21 | 手作りコスメ

ハンガリーウォーター

いつも東京の友達からドライハーブを注文してもらってハンガリーウォーターを作ります。
友達に頼むとハーブもお安く買えるので、ついつい頼んでしまって、
Mさん、いつもありがとう053.gif

ハンガリーウォーターとは、
14世紀のハンガリーの72歳の王妃様がリュウマチに苦しんでいた時に、旅人を助けたお礼に若返りの水を教えて頂き、それを、毎日、飲んだり、身体につけたところリュウマチもよくなり、また、肌も若返り、隣の王子様に
見初められたという古くからの神話です。

私は東京の友達から教えて頂いてから早5年、ずっと使い続けています。
というのも私は、敏感肌で
先日もアロマ講習会で、新しく出た、ローションをつけたところ、赤くなってしまい、しばらくしてからせっかく買ったのだからとまた、3日前からつけ始めたのですが、赤くなり、痒みが起こり、目もかゆくて
3日目にはヒリヒリし始めて、手もカサカサし始めました。
やっぱりハンガリーウォーターが一番いいわぁ~と思いました。


送って頂いたハーブたちです。
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ハーブは7種類
ローズマリーが一番多くて、っていうのはローズマリーは老化にとってもよく、若返りのハーブとも言われています。
あとはローズの花びら、ペパーミント、セイジ、ラベンダー、オレンジピール、レモンピール

ハーブをホワイトリカーに漬けこんで1ヶ月瓶を毎日フリフリします。
漉して出来上がりです。
精製水とかフローラルウォーターなどで薄めて使います。
私は冬はキャリアオイルとか、グリセリン、ビタミンEオイルなど入れて保湿効果をアップできるものを入れて使います。
お風呂上りに全身に、髪にもつけて、地肌マッサージします。

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by mikatinn828 | 2010-02-10 19:52 | ハンドメイド&アロマ