ハーブバター

アップが遅くなりましたが、
15日にたくさんハーブの剪定をしたハーブでハーブバターを作りました。
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オレガノ、タイムはドライにしてバジルは生でミキサーにかけて醤油を少々入れて

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固めて冷凍庫に入れて必要な時だけ切って使います。

醤油も入っているのでムニエルとかホタテバターとかに便利です。

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by mikatinn828 | 2011-05-30 19:24 | ハーブ
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