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いちごのティッシュボックス

押し花教室で
いちごのティッシュボックスがほしかったので、
いちごの押し花を苦労して作りました。
いちごはとっても水分が多いのでいちごの押し花は難しいです。

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くりぬいてティッシュをつめ、何度もティッシュを詰め替え、ある程度いちごの水分がなくなるまで2.3回繰り返します。
ティッシュを取り乾燥パットで乾燥させます。



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教室の人の作品です。

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by mikatinn828 | 2012-04-24 18:30 | 押し花

レモンヨーグルトシフォンケーキ

最近、頼まれてシフォンケーキを作ることが多くて、
今、私のシフォンケーキの中でブームになっているのが、
レモンヨーグルトシフォンケーキです。

卵4個、米粉80g、砂糖80g、レモン汁大2、プレーンヨーグルト100g、サラダ油45cc、レモンの皮のすりおろし
170度で35分

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しっとりしていて、レモンのさわやかさが、とっても好評なんです。
ぜひ、作ってみてくださいね。

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by mikatinn828 | 2012-04-11 10:11 | スイーツ

桜の下でバーベキュー

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我が家のの庭で元職場の人で、桜ふぶきの吹く中バーベキューをしました。

9日、10日はホントに暖かくて、バーベキューには本当に気持ちの良い日でした。

デザートにさくらのイメージで、

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スポンジを焼いていちごムースの上に桜の塩づけをのせて、いちごジャムと透明ゼリーをフォークでつぶし、飾りました。
春らしい、可愛いケーキになりました。

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by mikatinn828 | 2012-04-11 09:59 | 日記