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スイカの消費

11日バーベキューした時に丸丸1個頂いたスイカ
とっても食べきれなくて

スイカの消費_a0138006_118199.jpg

種を取ってジャムに

スイカの消費_a0138006_119307.jpg

スイカは水分が多いのでかなり煮つめてから出た水分をコンスターチでとき
しばらく煮つめました。

わぁ~008.gif冷凍庫がジャムだらけになってしまうわぁ~

もう一つはスイカの種を取りそのまま瞬間冷凍庫に入れ半分くらい凍らせ
プロセッサーで細かくしてシャーベット状にしてガムシロップとレモン汁をかけて頂きます。
スイカの消費_a0138006_11245964.jpg


メチャうまでした。

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by mikatinn828 | 2012-08-14 11:25 | 日記
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