新緑ケーキ

5月のケーキ教室は
抹茶とホワイトチョコレートのムースケーキ

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しかもこのムースケーキよく見てください。
5層になっているんです。

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ビスキュイ生地、ムース、ビスキュイ生地、ムース、抹茶ジュレ

ホワイトチョコレートが味に深みをもたせてくれて、濃くのある味になりました。

新緑にふさわしいケーキでした。

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by mikatinn828 | 2012-05-17 17:01 | スイーツ
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