アールグレイの薔薇ケーキ

磐田市のくらしときめきアカデミーでのケーキ作り
月1回のコースですが、
この薔薇ケーキをとっても楽しみにしていました。

すっかり写真を撮るのを忘れてまして、
生地を3枚にスライスした上の部分  使わない部分です。
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生地は共泡て
紅茶の葉を入れリキュールも入れて香り風味豊かにしてあります。

さわちゃん作です。
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バラがうまくできないで最後に作ったのがまともにできました。
なかなかうまくできませんでした。
うまくできたのは真ん中の1個だけ。
しかも回りの丸いホィップは泡たてし過ぎてちょっとボソボソしてます。


先生の作品
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とってもバラがきれいです。
さすが(●*>凵<p喜q)*゜・。+゜
先生もHPを持っていらっしゃるのでのぞいてみてくださいね。
エトワールベベ


同じ調理台でケーキ作りをした人の作品です。
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ホントにいろんな顔のケーキがあって楽しい(ノ´д`ノ。・ゎーぃ・。\´д`\)

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by mikatinn828 | 2011-05-25 20:38 | スイーツ
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