美白&ヘルシーゼリー

豆腐とカスピ海ヨーグルトを水切りして

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もうずいぶん前に収穫したレモンがちょっと可愛そうな状態になっていたので、

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レモンを絞り

豆乳とゼラチンで固めました。

豆腐1丁、カスピ海ヨーグルト150cc、レモン100cc、豆乳、150ml、砂糖大5、ゼラチン10g

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ビタミンCいっぱいでしかもヘルシーなゼリーができました。
レアチーズケーキほど濃厚ではなけど、さっぱりしていてスッキリした味で美味しかったです。

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by mikatinn828 | 2010-12-23 20:11 | スイーツ
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