愛用しています。

たくさんの栗を頂きました。
今年は猛暑のせいでいつもはとっても大きな栗なのに
ちょっと小ぶりで可愛い栗でした。
でもお菓子に使うにはちょうどいい感じの栗です。
栗って皮をむくのに、
包丁だと親指に力が入り、跡がつくくらいで痛くなります。
そこで昨年から使い始めたのは
これです。


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栗の皮むき器

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結構早くむけます。便利です。

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2日間かけて栗の渋皮煮ができました。

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by mikatinn828 | 2010-09-30 18:43 | 食べ物
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